Chai Indiano

Ingredientes:

• 2 saquinhos de chá preto (não é chá mate!)
• 2 saquinhos de chá de erva doce
• 4 cravos da Índia
• 2 pedaços de canela em pau
• 5 grãos de pimenta do reino
• 4 cardamomos (opcional)
• 1 colher de sopa de gengibre picado
• 4 colheres de sopa de leite em pó integral
• mel ou açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela ou leiteira o chá preto, o chá de erva doce, os cravos, a canela, a pimenta, os cardamomos e o gengibre picado.
Acrescente cerca de ½ litro de água. Leve ao fogo, até ferver. Deixe fervendo por cerca de 2 a 3 minutos. Tire do fogo, coe.

Acrescente o leite em pó. Misture bem.

Adoce a gosto com mel ou açúcar.