segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Filé de peito de frango light

Ingredientes:
  • 1/2 kg de filé de peito de frango
  • purê de alho e cebola
  • 1 envelope de tempero pronto (sabor de sua preferência)
  • salsa desidratada
  • sal a gosto
  • 1 copo de iogurte natural
  • farofa de biscoito cream cracker
Modo de preparo

Tempere os filés com o iogurte, o tempero pronto, o sal, o purê e a salsa e reserve por cerca de 2 horas, para que o tempero incorpore à carne. Passado este tempo, passe os filés na farofa de biscoito, arrume-os em uma fôrma e leve os forno médio até que dourem.
Sirve à seguir acompanhada de uma salada.

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